{"id":36578,"date":"2024-10-24T10:38:57","date_gmt":"2024-10-24T08:38:57","guid":{"rendered":"https:\/\/obera.fr\/non-categorizzato\/eliminazione-di-virus-batteri-spore-selezione-dei-migliori-depuratori-daria-per-bar-hotel-e-ristoranti\/"},"modified":"2025-04-14T11:43:05","modified_gmt":"2025-04-14T09:43:05","slug":"purificateur-air-restaurant","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/obera.fr\/it\/il-nostro-consiglio\/purificateur-air-restaurant\/","title":{"rendered":"Eliminare virus, batteri e spore&#8230; Selezione dei migliori purificatori d&#8217;aria per bar, hotel e ristoranti"},"content":{"rendered":"\n<p>Come professionista della ristorazione, sei abituato a rispettare <strong>rigorosi standard di igiene e sicurezza<\/strong>. Lo stesso vale per la qualit\u00e0 dell&#8217;aria nei ristoranti, che ha un impatto sia sul team in cucina che sui clienti in sala. Questo aspetto \u00e8 ancora pi\u00f9 importante dopo la pandemia mondiale, che ha colpito in modo particolare i ristoratori.    <\/p>\n\n<p><\/p>\n\n<p>Tra le soluzioni pi\u00f9 popolari ci sono i purificatori d&#8217;aria di livello professionale. Progettati per <strong>catturare ed eliminare gli inquinanti<\/strong> presenti nell&#8217;aria ambiente, questi dispositivi hanno anche altre qualit\u00e0.   <\/p>\n\n<p>Consigli e selezione dei migliori depuratori d&#8217;aria da OberA, specialisti della qualit\u00e0 dell&#8217;aria.  <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ristorante: a quali inquinanti siete esposti tu e i tuoi clienti?<\/h2>\n\n<figure class=\"wp-block-image alignright size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"644\" src=\"https:\/\/obera.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/cuisine-restaurant-1024x644.jpg\" alt=\"Gruppo di cuochi al lavoro nella cucina di un ristorante  \" class=\"wp-image-53864\" style=\"width:350px\" srcset=\"https:\/\/obera.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/cuisine-restaurant-1024x644.jpg 1024w, https:\/\/obera.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/cuisine-restaurant-300x189.jpg 300w, https:\/\/obera.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/cuisine-restaurant-768x483.jpg 768w, https:\/\/obera.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/cuisine-restaurant-1536x967.jpg 1536w, https:\/\/obera.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/cuisine-restaurant-2048x1289.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n<p><strong>I professionisti della ristorazione<\/strong> sono esposti a una serie di sostanze inquinanti che possono influire sulla loro salute, sulla qualit\u00e0 del cibo e sull&#8217;esperienza dei clienti. Tra questi <\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Inquinanti atmosferici come fumo e grasso di cucina, monossido di carbonio, biossido di azoto e composti organici volatili (VOC);<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Inquinanti biologici<\/strong>, come virus, allergeni e batteri che possono essere diffusi sugli alimenti;<\/li>\n\n\n\n<li>Odori fastidiosi, che possono irritare il personale di cucina e compromettere l&#8217;esperienza del cliente.<\/li>\n<\/ul>\n\n<p>La qualit\u00e0 dell&#8217;aria interna \u00e8 di fondamentale importanza per la salute e la produttivit\u00e0 del personale, ma anche per una migliore esperienza di acquisto. I proprietari di bar e ristoranti scelgono di installare un <a href=\"https:\/\/obera.fr\/it\/produits\/purificateurs-air\/\">purificatore d&#8217;aria professionale<\/a> per garantire un flusso costante di aria pulita, laddove gli impianti di condizionamento fanno circolare aria poco filtrata.   <\/p>\n\n<p><\/p>\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><em>&#8220;Tuttavia, devi scegliere con cura il tuo purificatore d&#8217;aria. Non tutti i dispositivi sono certificati per <strong>catturare ed eliminare le particelle <\/strong>pi\u00f9 sottili, che sono le pi\u00f9 dannose. <\/em> <em>Cos\u00ec come \u00e8 fondamentale scegliere un depuratore abbastanza potente da coprire l&#8217;intera superficie del tuo ristorante. Ecco perch\u00e9 offriamo una variet\u00e0 di depuratori con <strong>sistemi di filtraggio personalizzabili <\/strong>e diverse potenze per coprire aree che vanno da 20m2 a oltre 1.000m2. <\/em>  &#8220;, afferma Thibaut Samsel, amministratore delegato di OberA e specialista del trattamento dell&#8217;aria da oltre 20 anni.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Purificatori d&#8217;aria per ristoranti: i filtri pi\u00f9 adatti per il settore terziario<\/h2>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Filtro di purificazione dell&#8217;aria: carbone attivo<\/h3>\n\n<p><strong>Il carbone attivo \u00e8 un materiale <\/strong>poroso con un&#8217;elevata capacit\u00e0 di assorbimento. \u00c8 particolarmente efficace nel catturare inquinanti gassosi e particelle come i VOC (componenti dannosi per la salute), i gas odorosi e le particelle fini.   <\/p>\n\n<p>Ecco perch\u00e9 i purificatori d&#8217;aria OberA offrono <a href=\"https:\/\/obera.fr\/it\/il-nostro-consiglio\/solutions-pour-traiter-solvants-adsorption-charbon-actif\/\">purificatori d&#8217;aria dotati di filtri a carboni attivi <\/a>per assorbire gli odori. Inoltre, esistono altri stadi di filtrazione che possono essere configurati in base alle tue esigenze.   <\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Filtro classificato HEPA<\/h3>\n\n<p>Un <a href=\"https:\/\/obera.fr\/it\/il-nostro-consiglio\/filtre-hepa-et-purificateur-d-air\/\">filtro HEPA<\/a> (filtro dell&#8217;aria ad alta efficienza)<strong>elimina le molecole sottili dell&#8217;ordine di 0,1 micrometri<\/strong>. Queste includono virus e batteri, come nel caso di Covid, per pulire l&#8217;aria del tuo ristorante e prevenire la diffusione di infezioni.   <\/p>\n\n<p>La filtrazione HEPA 14 cattura ed elimina fino al 99,995% di virus e batteri.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Filtri aria F7, F8, F9, G3, M5, M6<\/h3>\n\n<p><strong>I filtri dell&#8217;aria sono classificati<\/strong>in base alla loro efficienza nel catturare le particelle presenti nell&#8217;aria.  <\/p>\n\n<p>Mentre i filtri G3 catturano le particelle grossolane (polvere, lanugine), i filtri da F7 a F9 catturano le particelle fini e gli aerosol con un diametro inferiore a 2,5 micron (inquinamento atmosferico).  <\/p>\n\n<p>Le classificazioni M5 e M6 sono dedicate al filtraggio di agenti inquinanti come pollini, spore di muffa e fumo.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Purificatore d&#8217;aria personalizzato: configurazione del filtro da parte di OberA<\/h3>\n\n<p>Aiutiamo i nostri clienti di ristoranti e hotel<strong> a configurare i loro purificatori d&#8217;aria professionali a carboni attivi<\/strong>. A seconda del modello di depuratore scelto, \u00e8 possibile aggiungere fino a 4 livelli di filtrazione per trattare successivamente le diverse dimensioni delle particelle presenti nell&#8217;aria. Per i ristoranti, in genere configuriamo i depuratori per<strong> trattare virus e batteri<\/strong>, fumo, odori e polvere.  <\/p>\n\n<p><\/p>\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><em>Consiglio di OberA: per rendere il tuo depuratore d&#8217;aria pi\u00f9 efficace nel trattare le <strong>sostanze inquinanti emesse dal tuo ristorante<\/strong>, c&#8217;\u00e8 un altro criterio da considerare: la sua potenza. L&#8217;apparecchiatura deve avere una portata sufficiente a coprire la superficie da purificare.   <\/em><\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Purificatori d&#8217;aria per ristoranti: la selezione di OberA  <\/h2>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Scegli un purificatore che elimina fino al 99,995% di virus, batteri e odori.<\/h3>\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-28f84493 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-bottom is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:33.34%\">\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full is-resized\"><a href=\"https:\/\/obera.fr\/produits\/purificateurs-air\/industriel-epur\/\"><img decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"300\" src=\"https:\/\/obera.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/gamme-epur-2-1.png\" alt=\"epur gamma 2 1\" class=\"wp-image-24777\" style=\"width:250px\" 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\/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\"><a href=\"https:\/\/obera.fr\/it\/produits\/purificateurs-air\/professionnel-epur-ca\/\">EPUR Ca<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Purificatori d&#8217;aria industriali versatili per grandi aree<\/h3>\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-28f84493 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-bottom is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:33.34%\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:33.34%\">\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full is-resized\"><img decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"300\" src=\"https:\/\/obera.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/epur150-fresh-2.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-35071\" style=\"width:250px\" 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alt=\"design 1 senza titolo\" class=\"wp-image-28336\" style=\"width:158px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/obera.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/design-sans-titre-1.png 496w, https:\/\/obera.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/design-sans-titre-1-184x300.png 184w\" sizes=\"(max-width: 496px) 100vw, 496px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><a href=\"https:\/\/obera.fr\/it\/produits\/purificateurs-air\/professionnel-epur-ca\/\">Filtower<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Come professionista della ristorazione, sei abituato a rispettare rigorosi standard di igiene e sicurezza. 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