Sommaire
Ανάλυση της κατάστασης
Βιοτεχνικές βυνοποιίες
Η ART MALT BIO είναι μια μικρής κλίμακας, βιολογική και τοπική μονάδα βυνοποίησης με έδρα το Vernoux en Vivarais (Ardèche). Αποτελεί την ενσάρκωση ενός ολοκαίνουργιου σχεδίου “από το χωράφι στην κούπα”. Η διοικητική της ομάδα ζήτησε από την OBERA να θέσει σε εφαρμογή μέτρα για τη μείωση της σκόνης κατά το χειρισμό του κριθαριού.
Στην πραγματικότητα, το εργαστήριο συσκευασίας τελικού προϊόντος, το οποίο περιλαμβάνει μια μηχανή αποξήρανσης και μια μηχανή συσκευασίας σε σακούλες, παράγει μεγάλη ποσότητα σκόνης κριθαριού.
Οι εγκαταστάσεις αυτές λειτουργούν περιοδικά (παρτίδες των 10 τόνων κάθε 2/3 ημέρες), με τη μηχανή απολίπανσης να επεξεργάζεται 2 έως 4 τόνους/ώρα και να στέλνει το τελικό προϊόν στη μηχανή συσκευασίας για αποθήκευση πριν από τη συσκευασία σε σάκους.
Ποιες είναι οι πιο αποτελεσματικές λύσεις για την αντιμετώπιση της σκόνης κριθαριού;
Εγκαταστήσαμε έναν συλλέκτη σκόνης OBNEX 160 HM, ο οποίος πληροί αυτές τις απαιτήσεις και ακόμη περισσότερο, καθώς έχουμε 5 σημεία συλλογής, 2 στη μηχανή απολίπανσης και 3 στο τμήμα συσκευασίας.
Τα λόγια του διευθυντή, όταν η λύση είναι έτοιμη
“Όσον αφορά την απομάκρυνση της σκόνης, παρατηρήσαμε σαφή βελτίωση στο συσκευασμένο προϊόν και, κυρίως, στις εκπομπές σκόνης στο περιβάλλον του χώρου.
Η μονάδα συλλογής σκόνης, η οποία εγκαταστάθηκε σε μία ημέρα, με 5 σημεία συλλογής μεταξύ του σακκοποιητή και του αποφυλλωτή, μειώνει δραστικά τους αναπνευστικούς κινδύνους που ενέχει η λεπτή σκόνη κριθαριού, περιορίζοντας τη συγκέντρωσή της στον αέρα του περιβάλλοντος και, συνεπώς, τους κινδύνους για την υγεία όλων των εργαζομένων της ART MALT BIO.
Υπάρχει κίνδυνος έκρηξης;
Λόγω της λεπτότητάς τους, οι σκόνες δημητριακών είναι εύφλεκτες και εκρηκτικές, οπότε υπάρχει πραγματικός κίνδυνος έκρηξης. Ο συλλέκτης σκόνης OBERA OBNex ATEX που επιλέξαμε πληροί απόλυτα τις απαιτήσεις ATEX.
Η λύση
OBNEX ATEX
Για ένα παρόμοιο έργο ή οποιαδήποτε άλλη ερώτηση, μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας. Ένας αντιπρόσωπος πωλήσεων θα επικοινωνήσει μαζί σας για να σας βοηθήσει να λύσετε τα προβλήματα διαχείρισης αέρα που αντιμετωπίζετε.
