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Analisi della situazione
Malterie artigianali
ART MALT BIO è una piccola malteria biologica e locale con sede a Vernoux en Vivarais (Ardèche). È l’incarnazione di un nuovo progetto “dal campo alla tazza”. Il suo team di gestione ha chiesto a OBERA di mettere in atto misure per ridurre la polvere durante la manipolazione dell’orzo.
Infatti, il laboratorio di confezionamento del prodotto finito, che comprende una macchina degerminante e un’insaccatrice, genera una grande quantità di polvere d’orzo.
Questi impianti funzionano a intermittenza (lotti di 10t ogni 2/3 giorni), con la macchina di degerminazione che lavora da 2 a 4t/h e invia il prodotto finito all’insaccatrice per lo stoccaggio prima dell’insacco.
Quali sono le soluzioni più efficaci per trattare la polvere d’orzo?
Abbiamo installato un depolveratore OBNEX 160 HM che soddisfa questi requisiti e anche di più, dato che abbiamo 5 punti di cattura, 2 sulla macchina di degerminazione e 3 sulla sezione di imballaggio.
Le parole del manager, una volta che la soluzione è stata messa in atto
“Per quanto riguarda la rimozione della polvere, abbiamo notato un netto miglioramento del prodotto confezionato e, soprattutto, delle emissioni di polvere nell’ambiente.
L’unità di raccolta delle polveri, installata in un solo giorno, con 5 punti di raccolta tra l’insaccatore e il degerminatore, riduce drasticamente i rischi respiratori posti dalle polveri fini d’orzo, limitandone la concentrazione nell’aria ambiente e quindi i rischi per la salute di tutti i dipendenti di ART MALT BIO.
C’è il rischio di esplosione?
Data la loro finezza, le polveri di cereali sono combustibili ed esplosive, quindi il rischio di esplosione è reale. Il depolveratore OBERA OBNex ATEX che abbiamo scelto soddisfa perfettamente i requisiti ATEX.
La soluzione
OBNEX ATEX
Per un progetto simile o per qualsiasi altra domanda, non esitare a contattarci. Un rappresentante commerciale si metterà in contatto con te per aiutarti a risolvere i tuoi problemi di trattamento dell’aria.
