Sommaire
Analyse de la situation
Malterie artisanale
ART MALT BIO est une malterie artisanale, bio et locale, installée à Vernoux en Vivarais (Ardèche). Elle incarne un tout nouveau projet de filière « du champ à la chope ». Son équipe de direction a fait appel à OBERA afin de mettre en place les mesures de réduction de l’empoussièrement lors de la manipulation de l’orge.
En effet, l’atelier de conditionnement de produits finis, avec notamment une dégermeuse et une ensacheuse génère énormément de poussière d’orge.
Ces installations fonctionnent par intermittence (lots de 10t tous les 2/3 jours), la dégermeuse traitant 2 à 4t/h et envoyant le produit fini dans des boisseaux de stockage avant ensachage, l’ensacheuse.
Quelles solutions efficaces pour le traitement de poussière d’orge ?
Nous avons mis en place un dépoussiéreur OBNEX 160 HM qui répond à ces exigences et même plus puisque nous avons 5 points de captation, 2 sur la dégermeuse et 3 sur la partie de conditionnement.
Les mots du responsable, une fois la solution mise en place
« Concernant le dépoussiérage, on a remarqué une nette progression sur le produit conditionné et surtout sur l’émission de poussière dans l’ambiance de la salle. »
Le groupe de dépoussiérage, installé en une journée, avec 5 points de captation entre l’ensacheuse et la dégermeuse, réduit ainsi drastiquement les risques respiratoires que représentent les fines poussières d’orge, limitant ainsi leur concentration dans l’air ambiant, donc les risques pour la santé de tous les collaborateurs d’ART MALT BIO
Y-a-t-il un risque d’explosion ?
Les poussières de céréales compte tenu de leur finesse sont combustibles et explosive, il y a donc un réel risque d’explosion. Le dépoussiéreur ATEX OBNex d’OBERA pour lequel nous avons opté, répond parfaitement aux exigences ATEX.
La solution
OBNEX ATEX
Pour un projet similaire ou toute autre question, n’hésitez pas à nous contacter. Un commercial prendra contact avec vous pour vous accompagner sur votre problématique de traitement d’air.