Sommaire
Analyse van de situatie
Ambachtelijke mouterijen
ART MALT BIO is een kleinschalige, biologische en lokale mouterij uit Vernoux en Vivarais (Ardèche). Het is de belichaming van een gloednieuw project “van het veld tot de beker”. Het managementteam van deze mouterij heeft OBERA gevraagd maatregelen te treffen om het stof bij de verwerking van gerst te verminderen.
In de werkplaats waar het eindproduct wordt verpakt, met onder andere een ontgistingsmachine en een opzakmachine, komt veel gerststof vrij.
Deze installaties werken met tussenpozen (batches van 10 ton om de 2/3 dagen), waarbij de ontgistingsmachine 2 tot 4 ton per uur verwerkt en het afgewerkte product naar de opzakmachine stuurt voor opslag voor het opzakken.
Wat zijn de meest effectieve oplossingen voor het behandelen van gerststof?
We hebben een OBNEX 160 HM stofafscheider geïnstalleerd die aan deze eisen voldoet en zelfs meer, aangezien we 5 afzuigpunten hebben, 2 op de ontgassingsmachine en 3 op de verpakkingssectie.
De woorden van de manager, als de oplossing er eenmaal is
“Wat stofverwijdering betreft, hebben we een duidelijke verbetering opgemerkt in het verpakte product en vooral in de stofemissie in de omgeving van de ruimte.
De stofopvangunit, die in één dag werd geïnstalleerd, met 5 verzamelpunten tussen de opzakmachine en de ontgurizer, vermindert drastisch de ademhalingsrisico’s van fijn gerststof en beperkt de concentratie ervan in de omgevingslucht, en dus ook de gezondheidsrisico’s voor alle werknemers van ART MALT BIO.
Bestaat er explosiegevaar?
Door hun fijnheid zijn graanstoffen brandbaar en explosief, dus er bestaat een reëel explosiegevaar. De OBERA OBNex ATEX stofafscheider die we hebben gekozen, voldoet perfect aan de ATEX-eisen.
De oplossing
OBNEX ATEX
Aarzel niet om contact met ons op te nemen voor een soortgelijk project of een andere vraag. Een vertegenwoordiger zal contact met u opnemen om u te helpen uw luchtbehandelingsproblemen op te lossen.
