Příručka pro nakládání s průmyslovými pachy a těkavými organickými látkami

V našem pracovním prostředí můžeme vnímat určité průmyslové pachy. Ty vznikají při uvolňování plynných sloučenin, zejména těkavých organických látek (VOC).

Jaké jsou hlavní zdroje a původ průmyslových pachů a jaké procesy je vytvářejí?

V průmyslu může zápach pocházet z různých zdrojů: z procesu, výrobku nebo například přímo z použití rozpouštědla. Níže je uveden neúplný seznam odvětví činnosti a různých procesů, při nichž vznikají průmyslové pachy.

• Ocelárny a slévárny: nepříjemné pachy ze strusky, fenolových pryskyřic, jader atd. V ocelárnách je snadné instalovat likvidátor pachů v jádrovnách, licích prostorách, kontrolních kabinách nebo dozornách a velínech. Toto řešení pro likvidaci zápachu poskytuje jednoduchou ochranu obsluhy v dané oblasti.
• Plasty: Nepříjemný zápach z roztavených nebo spálených plastů, zápach z lisování a vstřikování, zápach a výpary z pryskyřice a skleněných vláken, výpary ze styrenu, zápach z vytlačování, zápach uvolňující se při tavení termoplastických a termosetových polymerů.
• Potravinářský průmysl: nepříjemné pachy z vaření, pečení a sušení, smažené potraviny, pachy z mletí, míchání a kořenění, pachy kávy, pachy z výroby aromatických látek a barviv, nepříjemné pachy ryb, pachy z uzení, nepříjemné pachy z kvašení a kvasinek.
• Malířské a natěračské dílny: pachy barev, laků, rozpouštědel atd.
• Tiskařské dílny: pachy barev, rozpouštědel atd…
• Restaurátorské a konzervátorské dílny: pachy barev, rozpouštědel a permethrinu.
• Odpady: Nepříjemný zápach ze skladování odpadů, nepříjemný zápach z dílen na opravu skipů, třídicích a recyklačních center, kompostování, metanizace.
• Čistírny a prádelny: zápach perchlorethylenu atd…
• Obrábění: Zápachy rozpouštědel, řezných kapalin, olejových par atd…
• Dřevo: Zápach z lepení, lepidla na hrany, lakování atd…
• Kosmetika: Intenzivní pachy z esenciálních olejů ve výrobě, pracoviště pro přípravu přípravků, pachy z rozpouštědel, alkoholů a přísad atd…
• Hygienické výrobky: Koncentrované parfémy, éterické oleje atd…
• Kanceláře, otevřené kanceláře, čekárny, jídelny, pečovatelské domy: Nepříjemné pachy spojené s větráním, pachy tabáku, vaření, potu atd…

Jak lze ošetřit průmyslové pachy?

Průmyslové jednotky pro čištění zápachu představují řadu zařízení speciálně určených k čištění plynných znečišťujících látek, jako jsou těkavé organické sloučeniny (VOC), zápachy, výpary a různé chemické sloučeniny. Zařízení OberA jsou vhodná prakticky pro všechny typy průmyslu. Jsou vybavena molekulární filtrací s aktivním uhlím a plynné znečišťující látky jsou zpracovávány adsorpcí.

Průmyslové procesy a výrobky používané na pracovišti uvolňují plynné znečišťující látky. Tyto znečišťující látky jsou obecně sloučeniny pocházející zuhlovodíků, rozpouštědel, sloučenin síry atd.

Pokud je to možné, měly by být znečišťující látky odsávány, zpracovávány a vypouštěny ven.

Pokud to není možné, může mobilní systém zachycování zdrojů nebo systém úpravy okolního prostředí v blízkosti pracoviště významně snížit expozici obsluhy.

• Čištění/odsávání u zdroje: Pokud je zdroj znečišťující látky znám, je vhodnější zvolit čištění přímo u zdroje. Tím se zabrání šíření průmyslového zápachu do pracovního prostoru a obtěžování tamní obsluhy.
• Čištění/odsávání z okolí: Pokud není znám zdroj znečišťující látky nebo je příliš nejasný na to, aby bylo možné zaměřit se přímo na zdroj, je možné zvolit čištění zápachu z okolí pomocí čističky vzduchu. Nasáváním vzduchu z horní části a vypouštěním čistého vzduchu ze spodní části jednotky se vytváří proud čerstvého vzduchu, který chrání obsluhu a zajišťuje zdravé ovzduší.

Je možné měřit průmyslové pachy?

Průmyslové pachy jsou klasifikovány jako velmi obtížně měřitelné. Protože vzorky vzduchu obsahují širokou škálu pachových látek, je prakticky nemožné vytvořit analyzátor nebo detektor, který by dokázal kvantifikovat a rozlišit všechny složky, protože každý pach má svůj vlastní práh detekce. Navíc vnímání těchto pachů závisí na řadě faktorů, jako je vlhkost, rychlost větru, teplota, přítomnost určitých sloučenin ve vzduchu a různá citlivost lidí.

Existují však tři hlavní metody analýzy:

• Hodnocení nepohodlí: lidé hovoří o nepohodlí, které pociťují.
• Čichová analýza: provádí se buď v laboratoři, nebo v terénu pomocí panelu nosů.
• Fyzikálně-chemické analýzy: používají se ke stanovení koncentrace pachových molekul.

Dalším příkladem je analýza vzduchu pomocí elektronických nosů. V současné době je tato metoda pro měření pachového znečištění stále ve fázi výzkumu a vývoje. Byl však již studován v reálných podmínkách na pracovištích, jako jsou čistírny odpadních vod, kompostárny, vepříny apod.

Co je to elektronický nos?

Elektronický nos je umělý nos vybavený senzory, které reagují na těkavé molekuly ve vzduchu. Hodnoty zachycené elektronickým nosem jsou hlášeny rozhraní, které je převádí na digitální hodnotu. Jak bylo uvedeno výše, velká část trhu s elektronickými nosy v oblasti pachového znečištění je stále ve fázi výzkumu a vývoje.

Průmyslové pachy: jaký mají vliv na zdraví?

Je obtížné měřit pachy a ještě obtížnější je zjistit, z čeho se skládají. Proto stále neznáme přímé účinky pachů na zdraví.

Zápach však často indikuje přítomnost znečišťující látky. Pokud se tyto pachy neřeší, mohou vést k bolestem hlavy nebo k vážnějším dlouhodobým rizikům.

Existuje regulační rámec pro zápach?

Průmyslová odvětví se mohla zaměřit na snížení množství pevného odpadu. Rovněž se jim podařilo vyčistit a zrekultivovat své výrobní prostory, vyčistit a recyklovat odpadní vody a nejčastěji snížit emise znečišťujících látek do ovzduší. Ve většině případů dodržují stanovy a zákony, které se na ně vztahují. Pokud však jde o problematiku zápachu, jsou předpisy mnohem méně přesné. Zákon zasahuje pouze v případě, že znečišťující podnik obdrží značný počet stížností od místních obyvatel.

Zákon č. 76-633 ze dne 19. července 1976 upravuje zřizování a kontrolu podniků, které provádějí nebezpečné nebo znečišťující činnosti. Mezi ně patří dílny, továrny a sklady. Ty podléhají nomenklatuře a častým kontrolám. Pokud tedy dochází k obtěžování zápachem, pokud vaše činnost odpovídá hygienickým předpisům, nenesete žádnou odpovědnost. Pokud se někdo nastěhuje do blízkosti, bude vědět, že váš podnik je náchylný k nepříjemným zápachům.

Neexistuje tedy žádný zákon, který by definoval nepříjemný zápach. Pokud se vyskytne problém, soud nejprve určí, zda jste porušili pravidla. Poté se pokusí určit obtěžování ve vztahu k životnímu prostředí. To je velmi složité a musí se provádět na základě konkrétních okolností. Proto se spory zpravidla řeší mimosoudně.

Co lze považovat za čichovou obtíž?

Kvantifikace a kvalifikace pachů je složitý problém. Liší se v závislosti na čichu každého člověka a na tom, co každý člověk charakterizuje jako „nepříjemný zápach“. Svou roli v tom, co vnímáme, hraje také koncentrace, například nepříjemně zapáchající látka merkaptan (vyskytující se v zemním plynu), která může mít štiplavý zápach pouze při nízkých koncentracích kolem 5 ppm (parts per billion). Existují i další, jako například oxid siřičitý, který při vysokých koncentracích již nepředstavuje obtěžující látku.

Nom	Formule	Odeur caractéristique	Détection de l'odeur (ppm)	Seuil d'identification	Masse moléculaire
Acetaldehyde	CH3·CHO	piquante, fruitée	0.004	0.21	44.05
Allyl mercaptan	CH2·CH·CH2·SH	ail prononcé, café	0.0005	---	74.15
Ammonia	NH3	aiguë, piquante	0.037	46.8	17.03
Amyl mercaptan	CH3·(CH2)3·CH2·SH	désagréable, putride	0.0003	---	104.22
Benzyl mercaptan	C6H5·CH2·SH	désagréable, forte	0.00019	---	124.21
Butylamine	C2H5·CH2·CH2·NH2	aigre, proche de l'ammonique	---	0.24	73.14
Cadaverine	H2N·(CH2)5·NH2	putride, chair	---	---	102.18
Chlorine	Cl2	piquante, suffocante	0.01	0.314	70.91
Chlorophenol	ClC6H5O	médicinale, phénolique	0.00018	---	128.55
Crotyl mercaptan	CH3·CH:CH·CH2·S	belette	0.000029	---	90.19
Dibutylamine	(C4H9)2NH	poisson	0.016	---	129.25
Diisopropylamine	(C3H7)2NH	poisson	0.0035	0.085	101.19
Dimethylamine	(CH3)2NH	putride, poisson	0.047	0.047	45.08
Dimethyl sulfide	(CH3)2S	légumes pourris	0.001	0.001	62.13
Diphenyl sulfide	(C6H5)2S	désagréable	0.000048	0.0021	186.28
Ethylamine	C2H5·NH2	ammoniaque	0.83	0.83	45.08
Ethyl mercaptan	C2H5·SH	chou pourri	0.00019	0.001	62.1
Hydrogen sulfide	H2S	oeufs pourris	0.00047	0.0047	34.1
Indole	C2H6NH2	nauséabond	---	---	117.15
Methylamine	CH3NH2	putride, poisson	0.021	0.021	31.05
Methyl mercaptan	CH3SH	chou pourri	0.0011	0.0021	48.1
Ozone	O3	détectable au-delà de 2 ppm	0.001	---	48
Propyl mercaptan	CH3·CH2·CH2·SH	désagréable	0.000075	---	76.16
Putrescine	NH2(CH2)4NH2	putride, nauséabond	---	---	88.15
Pyridine	C6H5N	désagréable, irritante	0.0037	---	79.1
Skatole	C9H9N	fécale, nauséabonde	0.0012	0.47	131.2
Sulfur dioxide	SO2	piquante, irritante	0.009	---	64.07
Tert-butyl	(CH3)3C·SH	blaireau	0.00008	---	90.19
Thiocresol	CH3·C6·H4·SH	rance	0.0001	---	124.21
Thiophenol	C6H5SH	ail	0.000026	0.28	110.18
Triethylamine	(S2H5)3N	ammoniaque, poisson	0.08	---	101.19