Guida al trattamento degli odori industriali e dei COV

Nei nostri ambienti di lavoro è possibile percepire alcuni odori industriali. Questi sorgono quando vengono rilasciati composti gassosi, in particolare composti organici volatili (VOC).

Quali sono le principali fonti e origini degli odori industriali e quali processi li generano?

Nell’industria, gli odori possono provenire da diverse fonti: un processo, un prodotto o direttamente dall’uso di un solvente, ad esempio. Di seguito è riportato un elenco non esaustivo dei settori di attività e dei diversi processi che generano odori industriali.

• Acciaierie e fonderie: cattivi odori provenienti da scorie, resine fenoliche, anime, ecc. È facile installare un distruttore di odori nelle caroterie, nelle aree di colata, nelle cabine di controllo o nelle sale di supervisione e controllo delle acciaierie. Questa soluzione per il trattamento degli odori offre una semplice protezione agli operatori dell’area.
• Plastica: cattivi odori di plastica fusa o bruciata, odori di stampaggio e iniezione, odori e vapori di resina e fibra di vetro, vapori di stirene, odori di estrusione, odori rilasciati durante la fusione di polimeri termoplastici e termoindurenti.
• Industria alimentare: cattivi odori dovuti alla cottura, alla panificazione e all’essiccazione, cibi fritti, odori di macinazione, miscelazione e condimento, odori di caffè, odori di produzione di aromi e coloranti, cattivi odori di pesce, odori di affumicatura, cattivi odori di fermentazione e di lievito.
• Laboratori di verniciatura e finitura: odori di vernici, vernici, solventi, ecc.
• Officine di stampa: odori di vernice, odori di solvente, ecc…
• Laboratori di restauro e conservazione dell’arte: odori di vernice, solventi e permetrina.
• Rifiuti: cattivi odori provenienti dallo stoccaggio dei rifiuti, cattivi odori provenienti da officine di riparazione dei cassonetti, centri di selezione e riciclaggio, compostaggio, metanizzazione.
• Lavanderia e lavanderia: odori di percloroetilene, ecc…
• Lavorazione: odori di solventi, odori di fluidi da taglio, odori di vapori d’olio, ecc…
• Legno: odori di incollaggio, colla per bordatura, verniciatura, ecc…
• Cosmetici: odori intensi di oli essenziali nella produzione, postazioni di formulazione, odori di solventi, alcoli e additivi, ecc…
• Prodotti per l’igiene: odori di profumi concentrati, odori di oli essenziali, ecc…
• Uffici, uffici open space, sale d’attesa, mense, case di cura: odori sgradevoli legati alla ventilazione, odori di tabacco, odori di cucina, odori di sudore, ecc…

Come si possono trattare gli odori industriali?

Le unità di trattamento degli odori industriali rappresentano una gamma di apparecchiature appositamente dedicate al trattamento di inquinanti gassosi come composti organici volatili (VOC), odori, fumi e vari composti chimici. Le apparecchiature OberA sono adatte praticamente a tutti i tipi di industria. Dotate di filtrazione molecolare a carboni attivi, gli inquinanti gassosi vengono trattati mediante adsorbimento.

I processi industriali e i prodotti utilizzati sul posto di lavoro rilasciano inquinanti gassosi. Questi inquinanti sono generalmente composti derivati daidrocarburi, solventi, composti di zolfo, ecc.

Dove possibile, gli inquinanti devono essere estratti, trattati e scaricati all’aperto.

Se questo non è possibile, un sistema mobile di cattura della sorgente o di trattamento ambientale vicino alla postazione di lavoro può ridurre significativamente l’esposizione dell’operatore.

• Trattamento/aspirazione alla fonte: quando la fonte dell’inquinante è nota, è preferibile optare per un trattamento direttamente alla fonte. In questo modo si eviterà che gli odori industriali si diffondano nell’ambiente di lavoro e disturbino gli operatori.
• Trattamento/aspirazione ambientale: quando la fonte dell’inquinante è sconosciuta o troppo vaga per essere affrontata direttamente alla fonte, è possibile optare per il trattamento degli odori ambientali utilizzando un purificatore d’aria. Aspirando l’aria dall’alto e scaricando l’aria pulita dalla parte inferiore dell’unità, si genera un flusso di aria fresca per proteggere gli operatori e garantire un’aria sana.

È possibile misurare gli odori industriali?

Gli odori industriali sono classificati come molto difficili da misurare. Poiché i campioni d’aria contengono un’ampia gamma di sostanze odorose, è praticamente impossibile creare un analizzatore o un rilevatore in grado di quantificare e distinguere tra tutti i componenti, poiché ogni odore ha una propria soglia di rilevamento. Inoltre, la percezione di questi odori dipende da una serie di fattori, come l’umidità, la velocità del vento, la temperatura, la presenza di determinati composti nell’aria e la diversa sensibilità delle persone.

Tuttavia, esistono tre metodi principali di analisi:

• Valutazione del disagio: le persone parlano del disagio che provano.
• Analisi olfattiva: effettuata in laboratorio o sul campo da un gruppo di nasi.
• Analisi fisico-chimiche: servono a determinare le concentrazioni delle molecole odorose.

Un altro esempio è l’analisi dell’aria tramite nasi elettronici. Per il momento, questo metodo per l’inquinamento da odori è ancora in fase di ricerca e sviluppo. Tuttavia, è già stato studiato in condizioni reali in siti come impianti di trattamento delle acque reflue, impianti di compostaggio, allevamenti di suini, ecc.

Che cos’è un naso elettronico?

Un naso elettronico è un naso artificiale dotato di sensori che reagiscono alle molecole volatili presenti nell’aria. I valori rilevati dal naso elettronico vengono trasmessi a un’interfaccia che li traduce in un valore digitale. Come già detto, gran parte del mercato dei nasi elettronici nel campo dell’inquinamento da odori è ancora in fase di ricerca e sviluppo.

Odori industriali: quale impatto sulla salute?

È difficile misurare gli odori e ancor più sapere di cosa sono fatti. Ecco perché non conosciamo ancora gli effetti diretti degli odori sulla salute.

Detto questo, gli odori spesso indicano la presenza di una sostanza inquinante. Se non trattati, questi odori possono provocare mal di testa o rischi più gravi a lungo termine.

Esiste un quadro normativo per gli odori?

Le industrie hanno potuto concentrarsi sulla riduzione della quantità di rifiuti solidi. Sono state anche in grado di ripulire e riabilitare i loro siti di produzione, di purificare e riciclare le acque reflue e, il più delle volte, di ridurre le emissioni di sostanze inquinanti nell’atmosfera. Nella maggior parte dei casi, rispettano gli statuti e le leggi che li riguardano. Tuttavia, quando si tratta di problemi di odore, le norme sono molto meno precise. La legge interviene solo se l’azienda inquinante riceve un numero significativo di lamentele da parte dei residenti locali.

La legge n. 76-633 del 19 luglio 1976 disciplina l’installazione e il controllo delle aziende che svolgono attività pericolose o inquinanti. Queste includono officine, fabbriche e magazzini. Questi ultimi sono soggetti a una nomenclatura e a frequenti ispezioni. Quindi, in caso di odori molesti, se le tue attività sono conformi alle norme igieniche, non hai alcuna responsabilità. Se qualcuno si trasferisce nelle vicinanze, saprà che la tua attività è soggetta a odori sgradevoli.

Non esiste quindi una legge che definisca un odore sgradevole. Se c’è un problema, il tribunale stabilirà innanzitutto se hai violato le regole. L’ispettore cercherà poi di determinare il disturbo in relazione all’ambiente. Questo è molto complicato e deve essere fatto sulla base di circostanze specifiche. Per questo motivo, di norma, le controversie vengono risolte in via extragiudiziale.

Cosa può essere considerato un fastidio olfattivo?

Gli odori sono un problema complesso da quantificare e qualificare. Variano in base all’olfatto di ogni persona e a ciò che ciascuno considera un “cattivo odore”. Anche la concentrazione gioca un ruolo in ciò che percepiamo, come nel caso della sostanza maleodorante mercaptano (presente nel gas naturale), che può avere un odore pungente solo a basse concentrazioni di circa 5 ppm (parti per miliardo). Ce ne sono altre, come l’anidride solforosa, che ad alte concentrazioni non costituisce più un fastidio.

Nom	Formule	Odeur caractéristique	Détection de l'odeur (ppm)	Seuil d'identification	Masse moléculaire
Acetaldehyde	CH3·CHO	piquante, fruitée	0.004	0.21	44.05
Allyl mercaptan	CH2·CH·CH2·SH	ail prononcé, café	0.0005	---	74.15
Ammonia	NH3	aiguë, piquante	0.037	46.8	17.03
Amyl mercaptan	CH3·(CH2)3·CH2·SH	désagréable, putride	0.0003	---	104.22
Benzyl mercaptan	C6H5·CH2·SH	désagréable, forte	0.00019	---	124.21
Butylamine	C2H5·CH2·CH2·NH2	aigre, proche de l'ammonique	---	0.24	73.14
Cadaverine	H2N·(CH2)5·NH2	putride, chair	---	---	102.18
Chlorine	Cl2	piquante, suffocante	0.01	0.314	70.91
Chlorophenol	ClC6H5O	médicinale, phénolique	0.00018	---	128.55
Crotyl mercaptan	CH3·CH:CH·CH2·S	belette	0.000029	---	90.19
Dibutylamine	(C4H9)2NH	poisson	0.016	---	129.25
Diisopropylamine	(C3H7)2NH	poisson	0.0035	0.085	101.19
Dimethylamine	(CH3)2NH	putride, poisson	0.047	0.047	45.08
Dimethyl sulfide	(CH3)2S	légumes pourris	0.001	0.001	62.13
Diphenyl sulfide	(C6H5)2S	désagréable	0.000048	0.0021	186.28
Ethylamine	C2H5·NH2	ammoniaque	0.83	0.83	45.08
Ethyl mercaptan	C2H5·SH	chou pourri	0.00019	0.001	62.1
Hydrogen sulfide	H2S	oeufs pourris	0.00047	0.0047	34.1
Indole	C2H6NH2	nauséabond	---	---	117.15
Methylamine	CH3NH2	putride, poisson	0.021	0.021	31.05
Methyl mercaptan	CH3SH	chou pourri	0.0011	0.0021	48.1
Ozone	O3	détectable au-delà de 2 ppm	0.001	---	48
Propyl mercaptan	CH3·CH2·CH2·SH	désagréable	0.000075	---	76.16
Putrescine	NH2(CH2)4NH2	putride, nauséabond	---	---	88.15
Pyridine	C6H5N	désagréable, irritante	0.0037	---	79.1
Skatole	C9H9N	fécale, nauséabonde	0.0012	0.47	131.2
Sulfur dioxide	SO2	piquante, irritante	0.009	---	64.07
Tert-butyl	(CH3)3C·SH	blaireau	0.00008	---	90.19
Thiocresol	CH3·C6·H4·SH	rance	0.0001	---	124.21
Thiophenol	C6H5SH	ail	0.000026	0.28	110.18
Triethylamine	(S2H5)3N	ammoniaque, poisson	0.08	---	101.19