Prípadová štúdia: Odsávanie organického prachu pre výrobcu čokolády

Spoločnosť OberA práve dodala výrobcovi čokolády odlučovač prachu DUSTOMAT 16M atex so zachytávaním prachu zo zdroja a doplnkovú čističku vzduchu ePur30 so zachytávaním okolitého vzduchu. Cieľom bolo odsávanie organického prachu pri manipulácii s vrecami sušeného mlieka, cukru a kakaa. Ale aj počas miešania a pri prechode cez frézu, ktorá pri drvení prísad odhadzuje prach. Inštalácia tohto zariadenia chráni obsluhu a vyhýba sa zóne ATEX.

Čo potrebujete vedieť o organickom prachu

Takzvané organické prachy sú rovnako horľavé ako kovové prachy. Aby sa minimalizovalo riziko vážnej alebo smrteľnej expozície, je potrebné, aby boli prevádzkovatelia lepšie informovaní o tejto problematike a aby boli k dispozícii zariadenia, ktoré sú schopné zachytávať a správne odstraňovať tieto prachy.

Organické prachy sú bežné v agropotravinárskom sektore. Nebezpečenstvo organického prachu spočíva v tom, že je nielen zdraviu nebezpečný, ale aj horľavý. Podľa štúdie spoločnosti AGCS Allianz je agropotravinársky sektor druhým priemyselným odvetvím najviac postihnutým výbuchmi organického prachu, pričom v rokoch 2006 až 2017 došlo k 21 výbuchom.

Čo je organický prach?

Organické prachy sú zmesi rastlinných prachov v rôznych pomeroch. Ide o prach zo živočíšnych a poľnohospodárskych zdrojov. Tieto prachy sa často vyskytujú vo vysokých koncentráciách v uzavretých miestnostiach a uzavretých priestoroch, ako sú sklady, dielne, priemysel atď. Najbežnejšie organické prachy sú: všetky druhy múky, kakao, cukor, sušené mlieko, kukuričný alebo zemiakový škrob a ryža.

Odvetvia činnosti, v ktorých prichádzajú prevádzkovatelia do kontaktu s organickými prachmi, sú tieto:

  • Mlynári, výrobcovia krupice, výrobcovia sušienok a pekári
  • Pivovarníci a sladovne
  • Misky na cukor
  • Potravinársky priemysel

Aké nebezpečenstvo predstavuje tento prach?

Zdroj respiračných problémov

Vdychovanie organického prachu môže byť v závislosti od jeho množstva a povahy zdraviu škodlivé. Vzduchom prenášaný organický prach sa ľahko vdychuje a ukladá sa v nosovej sliznici. Niektoré veľmi jemné častice prechádzajú cez nosovú dutinu a putujú dýchacím systémom. Môžu spôsobiť vážne poškodenie operencov vrátane podráždenia (dýchacie ťažkosti, zápal prínosových dutín, nádcha, kašeľ) a alergií (ekzém, astma).

Zdroj výbuchu

Organické prachy sú tiež zdrojom výbuchu, pretože sa považujú za horľavé. Pri nízkej vlhkosti sa všetky organické prachy môžu vznietiť a explodovať. Ak častice dosiahnu dobrú veľkosť alebo vytvoria dobrú koncentráciu prachu, môžu horieť a vybuchnúť.

Pri manipulácii s vrecami so zložkami sa uvoľňuje veľké množstvo prachu. Prach cirkuluje vo vzduchu a môže sa usadzovať a hromadiť na povrchoch, ako sú stropy, potrubia, štrbiny a priemyselné zariadenia vrátane motorov alebo vyhrievaných povrchov. Stačí zdroj tepla alebo iskra, aby sa prach vznietil a explodoval.

Ako hodnotíte riziko?

Je nevyhnutné zohľadniť niekoľko aspektov, aby bolo možné posúdiť riziká a vyhnúť sa prípadným nebezpečenstvám.

Identifikácia a hodnotenie rizikových faktorov

  • Povaha organických prachov s odkazom na karty bezpečnostných údajov (KBÚ)
  • Pracoviská operátora
  • Stupeň vystavenia prevádzkovateľov
  • Čas expozície operátora

Inštalácia systému odsávania prachu

  • Odsávanie/záchyt pri zdroji prispôsobené norme ATEX
  • Všeobecné vetranie/čistenie priestorov
  • Údržba a údržba zariadení
  • Pravidelne vymieňajte filtre

Vyhnite sa nasledujúcim činnostiam

  • Vzdušné prúdy na pohyb prachu
  • Suché zametanie
  • Používanie fúkacích pištolí

Riešenia OberA

Thibaut Samsel

À propos de l'auteur : Thibaut Samsel

Avec plus de 25 ans d'expérience dans le milieu du traitement de l’air, Thibaut Samsel a fondé OberA en 2017 en Alsace, se spécialisant dans les solutions de purification et de rafraîchissement d'air pour les environnements industriels. Âgé de 50 ans, il ne cesse d’avoir de nouvelles idées au quotidien et d’emmener ses collaborateurs avec lui pour relever tous les nouveaux challenges.

Voir tous les articles de cet auteur

Vložiť komentár

echo '';