A OberA acaba de fornecer a um fabricante de chocolate um coletor de pó DUSTOMAT 16M atex com captação na fonte e um purificador de ar complementar ePur30 com captação no ambiente. O objetivo era extrair poeiras orgânicas durante o manuseamento de sacos de leite em pó, açúcar e cacau. Mas também durante a operação de mistura e ao passar sobre um cortador, que rejeita o pó ao triturar os ingredientes. A instalação deste equipamento protege o operador e evita uma zona ATEX.
Sommaire
O que precisas de saber sobre as poeiras orgânicas
As chamadas poeiras orgânicas são tão inflamáveis como as poeiras metálicas. Para minimizar o risco de exposição grave ou fatal, é necessário sensibilizar os operadores para esta questão e fornecer equipamentos capazes de captar e eliminar corretamente estas poeiras.
As poeiras orgânicas são comuns no sector agroalimentar. O perigo das poeiras orgânicas reside no facto de não serem apenas perigosas para a saúde, mas também combustíveis. De acordo com um estudo da AGCS Allianz, o sector agroalimentar é o segundo sector industrial mais afetado por explosões de poeiras orgânicas, com 21 explosões entre 2006 e 2017.
O que é o pó orgânico?
As poeiras orgânicas são misturas de poeiras de plantas em proporções variáveis. São poeiras de origem animal e agrícola. Estas poeiras encontram-se frequentemente em concentrações elevadas em salas fechadas e espaços fechados, como armazéns, oficinas, indústria, etc. As poeiras orgânicas mais comuns são: todos os tipos de farinha, cacau, açúcar, leite em pó, amido de milho ou de batata e arroz.
Os sectores de atividade em que os operadores entram em contacto com poeiras orgânicas são os seguintes
- Moageiros, fabricantes de sêmola, fabricantes de bolachas e padeiros
- Cervejeiros e fabricantes de malte
- Açucareiros
- Indústria alimentar
Quais são os perigos deste pó?
Origem dos problemas respiratórios
Dependendo da quantidade e da natureza das poeiras orgânicas, a sua inalação pode ser perigosa para a saúde. As poeiras orgânicas transportadas pelo ar são facilmente inaladas e alojam-se na mucosa nasal. Algumas partículas muito finas atravessam a cavidade nasal e percorrem o sistema respiratório. Podem causar danos graves aos operadores, incluindo irritação (dificuldades respiratórias, sinusite, rinite, tosse) e alergias (eczema, asma).
Origem da explosão
Os pós orgânicos são também uma fonte de explosão, uma vez que são considerados combustíveis. Com baixos níveis de humidade, todos os pós orgânicos podem inflamar-se e explodir. Se as partículas atingirem um bom tamanho ou formarem uma boa concentração de pó, podem arder e explodir.
Quando os sacos de ingredientes são manuseados, o pó é libertado em grandes quantidades. A poeira circula no ar e pode assentar e acumular-se em superfícies como tectos, condutas, fendas e equipamento industrial, incluindo motores ou superfícies aquecidas. Basta uma fonte de calor ou uma faísca para que o pó se inflame e expluda.
Como é que avalias o risco?
É essencial ter em conta vários aspectos, a fim de avaliar os riscos e evitar quaisquer perigos.
Identificar e avaliar os factores de risco
- A natureza dos pós orgânicos, com referência às fichas de dados de segurança (FDS)
- Postos de trabalho do operador
- O grau de exposição dos operadores
- Tempo de exposição do operador
Instalação de um sistema de extração de poeiras
- Aspiração/captação na fonte adaptada à norma ATEX
- Ventilação geral/purificação das instalações
- Conservação e manutenção das instalações
- Muda os filtros regularmente
Evita o seguinte
- Correntes de ar para movimentação de poeiras
- Varrer a seco
- Utilização de zarabatanas
